Todo sobre los espárragos trigueros y blancos
Espárragos, aprende cómo elegirlos y conservarlos. Cuando es la mejor temporada para comprarlos. Cuantas calorías tienen y cómo cocinarlos.
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4 maneras de pelar castañas de forma fácil
En este post vamos a ver cuatro formas de pelar castañas, y no morir en el intento, también comprobaremos que forma de pelar castañas sale más barato.
Quinoa o quinua, un superalimento excelente
La quinoa es el cereal que contiene el mayor porcentaje de proteínas, entre 14 y 17 g. por cada 100 g. y también en su composición nutricional incluye los nueve aminoácidos esenciales..
Cómo hacer pan casero, Harina y levadura (I)
Veremos los diferentes tipos de harinas y levaduras necesarias para realizar un pan sabroso y crujiente. Y que nos salga bien a la primera.
Pasteurización o pasterización – Paso a paso
Los microbios viven gracias a la humedad y la temperatura, si eliminamos uno de ellos, mueren. Lo conseguimos gracias al proceso de pasteurizar.
Cómo elegir, curar y limpiar una tabla de picar para alimentos
Aprende como cuidar tu tabla de picar alimentos, para que te dure mucho más tiempo en buen estado.