Crema de calabaza, zanahoria y queso
Deliciosa crema de calabaza receta fácil, económica y muy nutritiva. Esta crema se puede preparar de muchas formas, pero hoy vamos a aprender a cómo hacer crema de calabaza, zanahoria y queso.
Cremas y sopas
Crema de espinacas receta fácil
La crema de espinacas es un plato con un alto contenido en nutrientes, tanto en vitaminas como en minerales, los cuales nos aportan un gran beneficio para la salud.
Gazpacho de cereza
Una forma de consumir fruta y verduras cuando aprieta el calor, y no nos apetece pasar mucho tiempo en la cocina, y que además nos refresque, es un buen gazpacho de cerezas.
Sopa de quinoa con almejas y gambas
Si eres de sopas y caldos no te lo puedes perder. Esta riquísima sopa tiene una cantidad enorme de nutrientes, no tiene gluten, y como tiene mariscos su sabor es delicioso.
Perfecta en el invierno para combatir el frio, ¡y porque no!, en verano te pones debajo del aire acondicionado, y te sienta genial. Recuperas todas las vitaminas y minerales que has perdido en la playa, en la primera cucharada.
Gazpacho andaluz, el de siempre y muy refrescante
Con el verano y el calor, los andaluces preparan su tradicional gazpacho. Una sopa que se sirve fría, es ligera y muy fresquita. Os voy a enseñar a preparar la receta que se realiza en mi familia desde hace generaciones.
Y teniendo en cuenta que Andalucía es la región donde más calor hace, habrá que hacerles caso.
Crema de berenjenas, calabacín y zanahoria
Hoy me apetece algo sano, no sé, algunas verduritas. Aunque la verdad es que no soy muy aficionado a las verduras. Pero, aunque pueda parecer raro me encantan las cremas de verdura, hoy os traigo una crema de berenjena, calabacín y zanahoria con un toque diferente.