Sopa de quinoa con almejas y gambas

Sopa de quinoa con almejas y gambas

Si eres de sopas y caldos no te lo puedes perder. Esta riquísima sopa tiene una cantidad enorme de nutrientes, no tiene gluten, y como tiene mariscos su sabor es delicioso.
Perfecta en el invierno para combatir el frio, ¡y porque no!, en verano te pones debajo del aire acondicionado, y te sienta genial. Recuperas todas las vitaminas y minerales que has perdido en la playa, en la primera cucharada.