Pequeñas legumbres verdes que se consumen frescas o congeladas. Son dulces y se utilizan en ensaladas, guisos o purés. Ricos en proteínas y fibra.
Es un pescado blanco de carne suave y delicada. Se consume fresco, al horno, a la plancha o en guisos. Fuente de proteínas y omega-3.
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