Filetear – Fillet
Filetear consiste en cortar alimentos, como pescado o carne, en filetes delgados y uniformes, generalmente eliminando huesos y piel.
Filetear consiste en cortar alimentos, como pescado o carne, en filetes delgados y uniformes, generalmente eliminando huesos y piel.
Soy inquieto y creativo. Aficionado a la fotografía y a todo lo que sea crear algo de la nada, informático de profesión, y cocinero por devoción, ¡bueno vale! lo de cocinero me queda grande, cocinillas mejor, pero con muchas ganas de aprender y compartir lo aprendido.
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